Convegno a Bologna sul trasporto nel settore alimentare

A Clara Ricozzi, presidente dell’Osservatorio, è affidato l’intervento di apertura del seminario formativo “Trasporto nel settore alimentare: approfondimenti e criticità” organizzato da CheckFruit l’11 aprile presso il Millen Hotel di Bologna.

Il seminario, che si rivolge ai professionisti del settore, oltre alle normative in vigore, oggetto dell’intervento OITA, tratterà anche di tecnologia e innovazione in ambito sensori e tracciabilità, (Ubaldo Montanari – Tenenga Group), di HACCP nei trasporti (Franco Aquilano – Iseven Servizi), e di certificazioni volontarie per i prodotti confezionati (Maria Coladangelo – NSF ITALY).

Partecipa – www.checkfruit.it

Per informazioni: Agnese Arduini – a.arduini@nsf-italy.it