Le nostre interviste al Refrigera 2019

Nel mondo del trasporto a temperatura controllata, i sensori wireless sono la nuova frontiera per il tracciamento e il monitoraggio dei prodotti. A Refrigera 2019 OITA ha intervistato Vincenzo Casiraghi, Country Manager Italia di Newsteo.

"I data logger con tecnologia wireless permettono di far comunicare il mezzo di trasporto con il deposito, il produttore della merce o l’ente di certificazione evitando il passaggio manuale dei dati e velocizzando il processo di condivisione delle informazioni. Cosa ancora più importante è che i sensori distribuiti dai punti di raccolta, i mezzi di trasporto e i magazzini permettono un controllo a 360 gradi di tutta la catena logistica, raccogliendo informazioni sulla tracciabilità dei prodotti e il monitoraggio delle condizioni di viaggio tra cui, ad esempio, temperatura del vano di carico."

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